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En France, l’ANSES alerte : près d’un adulte sur deux est surexposé au cadmium, un métal lourd cancérigène qui s’accumule dans le corps et affecte les reins, les os et le système cardiovasculaire.
Ce polluant provient principalement de l’alimentation, farines, pains, pâtes, céréales , pomme de terre, riz, et des engrais phosphatés utilisés dans l’agriculture.
En Guadeloupe, aucune donnée officielle n’existe.
Mais notre territoire importe les mêmes produits et les mêmes engrais que la France hexagonale.
Tout indique que nous sommes exposés de la même manière, avec en plus le cumul du chlordécone et du glyphosate, deux polluants déjà présents dans nos sols et nos organismes.
Cet article explique, avec rigueur scientifique et clarté,
• comment le cadmium circule dans les filières alimentaires,
• pourquoi il représente un risque réel pour la santé publique en Guadeloupe,
• et quelles mesures urgentes doivent être prises par l’ARS et la Préfecture : analyses locales, transparence, contrôle des engrais et information du public.
Il s’agit d’un appel à la vigilance et à la responsabilité collective.
La Guadeloupe ne peut plus rester sans données : la santé de nos familles, de nos agriculteurs et de nos enfants dépend de la transparence.
📘 Téléchargez l’article complet pour comprendre les enjeux et les solutions.
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